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21/07/2007

L'ane Catalan et ses caractéristiques

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podcast
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L'emblème du "Burro Masqué"

Dans les commandements d'Israël on dit ceci :
Bénissez le seigneur vous qui montez les anesses blanches.
Au temps de Jésus, on loue encore sa prudence et sa résistance...
Dites à la fille de Sion "dit le prophète" : Voici que ton roi
viens à toi, doux et monté sur une anesse.
Est-il nécessaire de vanter encore
les qualités du "Burro" ?

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Le Burro Catalan occupe un espace important dans les médias.
Désormais des produits de consommation ciblés sont
commercialisés sous son appellation.

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Encore la cible des propos de Georges Frêche

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Le petit âne Catalan accepte avec résignation...ou plaisir
d'assurer la perrenité de sa race

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Très tétu l'ane Catalan

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Un burro pas content

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Quelques beaux spécimens de la race, dont la moyenne de taille
se situe aux environs de 1 m.50

L’âne catalan, race animale reconnue et protégée, a été exporté dans de nombreux pays comme améliorateur d'espèces, notamment aux USA où il a donné naissance à la variété Kentucky-catalan donkey. Cependant, ce burro català ne saurait connaître d’équivalence humaine car la réalité catalane n’aurait que faire de références ethniques. Au contraire, par-delà les différences d'origines, il existe un caractère commun aux habitants, démontrant ainsi l'existence d'une mentalité de groupe dont sont habituellement dotés les peuples constitués en états. Ce caractère catalan semble comporter les vertus de l'âne : ténacité, détermination, ardeur à la tâche et fidélité. Ces traits ne pourraient se limiter à un simple penchant têtu qui alimenterait quelques clichés réducteurs dont l'usage a longtemps perduré. Plus littérairement, la population catalane se définit par une double valeur : "El seny i la rauxa". Le seny, comparable à la sagesse, au jugement mesuré et au bon sens, fait écho à la rauxa, assimilable à la boutade, à la détermination soudaine voire à la pensée capricieuse. L'alliance de ces deux facettes dans un seul individu sont à la source du comportement catalan. Ce caractère se communique, il se partage et se perçoit populairement, sa valeur identitaire est certaine. Longtemps décrié en Catalogne du Nord, canalisé dans l'économie et dans l'élan rugbystique porté par le slogan "Sempre endavant !" (Allons toujours de l'avant !), ce caractère est le moteur des réussites sud-catalanes (Barcelona). À l'image des drapeaux nationaux, le sympathique burro català est l'emblème de la Catalogne, équivalent du coq français, du kangourou australien ou  du taureau espagnol.

Image 1.jpg

Anes.jpg
A Collioure, priorité aux bourricots


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Réalisation d'un artiste Sorèdien, entièrement fabriqué
avec des sarments de vigne. Témoignage d'un certain savoir-faire
des artistes catalans

16:30 Publié dans ANE CATALAN | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : ane catalan

17/07/2007

LA CALÇOTADA DE TOLUGES

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DIUMENGE 2 DE MARÇ A TINGU LLOC A TOLUGES AL PARC DE CLAIRFONT LA TRADICIONAL

CALÇOTADA, ORGANITZADA PEL GRUP DE JOVES "L"AGASALLA" DEL CENTRE CULTURAL

DE PERPINYA. HEM APPRECIATS EL MENJAR, L'AMBIENT I NATURALMENT "ELS CALÇOTS"

 

 

 

ALGUNS DOCUMENTS D'AQUEIXE MANIFESTACIÓ

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La préparació de les salsixas pels joves

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Mireu la qualitat

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La degustació dels calçots

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Els joves i la musica traditional Catalana

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Els castellers

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La Castellada de botellas

 

 
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